Alkuun..
Katkarapucoctail 9 €
- tuoretta salaattia, kurkkukuutioita, mausteista kastiketta, katkarapuja ja ruislastuja
lasista tarjoiltuna
Lohitartarleipä 8,50 €
- kylmäsavulohitartaria makealla limpulla, rucolasalaattia ja kuivattuja tomaatteja
Lämpimiä ruokia..
Laivurin lohta 17,50 €
- lohta, valkosipuliperunapyrettä, hollandaise kastiketta, vihersalaattia ja uunissa
kuivattuja tomaatteja
Kapteenin kanaa 16 €
- barbeque maustettua kanaa ja kesäisiä kasviksia vartaassa, maalaisperunoita ja
valkosipulikastiketta
Pursiseuran possu 14,50 €
- porsaan fileepihvejä kermaisessa maustekastikkeessa ja hunajapaahdettuja
uunijuureksia
Purjehtijan pihvi 150g/200g 19,50 €/24,00 €
- härän ulkofileepihvi, uuniperuna yrttitäytteellä, ratatuillea ja tummaa
timjamikastiketta
Amiraalin härkää 28,00 €
- härän sisäfilettä, tummaa pippuri- ja hollandaise kastiketta, maalaisperunoita tai
kermaperunoita
|